maanantai 31. maaliskuuta 2014

Nyhtökakkua

Herkkukeittiöstä jälleen iltapäivää...:) 

Äitini tuunasi viikonloppuna peruspullataikinaa hieman uuteen uskoon Me naisten ohjeella. Ja mitä siitä syntyi... syntisen hyvää voissa, fariinisokerissa ja kanelissa kieriteltyä nyhtökakkua-Monkey breadia jota tahmaisin sormin mutusteltiin sunnuntaina!




Monkey bread -nyhtökakku

1/2 annos pullataikinaa
3 dl fariinisokeria
3 tl kanelia
75g voita

Pinnalle kuorrute:
2 1/2 dl tomusokeria
n. 3rkl sitruunalla/limellä maustettua vettä

Peruspullataikinasta siis pyöriteltiin pieniä palluroita, jotka pyöriteltiin voisulassa, jonka jälkeen laitettiin muovipussiin yhdessä fariinisokerin ja kanelin kera. Ja sitten vaan ravistelemaan. Pullamöykyt voideltuun kuivakakkuvuokaan, kohotusta puolisen tuntia ja uuniin 40 minuutiksi 175 asteeseen. Päälle vielä tomusokeri-lime-kuorrutus. Ja eikun nyhtämään ja repimään paloja suuhun....

Ihan parasta lämpimänä, mutta maistui kyllä vielä illallakin jäähtyneenä...:)

lauantai 29. maaliskuuta 2014

Polkkatukka

Uudet hiukset, keväiset...:) Ei enää pitkää "hevoslettiä", vaan kevyt ja vaalea kevätkampaus. Tykkään valtavasti!




Hiuksia leikattiin siis reilulla kädellä ja värinä pohjalla omani ja päälle vaan reilusti vaaleita raitoja. Mielestäni todella kiva ja raikas lopputulos!



Ja tässä asu/hiuskuvien vakavuusaste, haasteet ja asusteet...:D

perjantai 28. maaliskuuta 2014

Perjantain pastelliset

Ihanaa, perjantai ja viikonloppu edessä. Ja olen melkein jopa saanut siivottua ja taltutettua pyykkivuoren...



Huomenna lähdetään heti aamulla kohti mummulaa ja tämä mamma pääsee vihdoin kampaajalle! Viime kerrasta onkin jo vierähtänyt tovi ja hiuspehko alkaa näyttää jo pienen mörrimöykyn karvoitukselta. Esikoisen imetyksen jälkeisen hiustenlähdön rauhoituttua leikkasin polkkapituiset hiukset ja luulen että nyt teen samoin. Tällä kertaa tosin hiuksia ei ole lähtenyt läheskään niin paljoa kuin viimeksi (jolloin olin aivan varma että kaljuunnun kokonaan), mutta nyt alkaa tämä pitkä hevosenhäntä ärsyttää ja olla tiellä ja auki en ole hiuksiani pitänyt ties koska. Huomenna siis lyhyempää kampausta ja ylihuomenna haluan hiukseni tietysti taas pitkäksi...:D naisena oleminen on välillä hankalaa...


Ensi viikolla aloitetaan tontilla viemärilinjojen kaivaminen ja tänään postilaatikkoon tupsahtivat viralliset rakennuslupakuvat. Ja tämän äidin jännitys alkaa tiivistyä pikkuhiljaa... ensi viikon jälkeen lähden ystäväni kanssa kohti New Yorkia! Kauan ja hartaasti odotettu matka lähestyy hurjaa vauhtia ja mielikin alkaa jo pikkuhiljaa kääntyö lomamoodiin...:) Viikko pelkästään aikuisen seurassa, ilman lapsia, shoppailua, suurkaupungin humua, hyvää ruokaa, kokonaisia nukuttuja öitä...Ohjelmaa siis riittää seuraaville viikoille!



Aurinkoa viikonloppuusi!

(Kuvissa Helmi ja taitavan ystäväni neuloma ihanaakin ihanempi mekko ja kevään ensimmäiset tulppaanit...:)

torstai 27. maaliskuuta 2014

Tiger


Viimekertaisella Turun reissulla käytiin pikkusäläkaupassa, Tigerissä, johon tutustuin ensimmäisen kerran Tampereella reilu vuosi sitten. Poikkesin tuolloin Tampereella junaa odotellessani hauskan näköiseen liikkeeseen, josssa oli hurjan paljon ihmisiä. Tuolloin oli joulun aika ja mukaani tarttui jos jonkinlaista paketointitarviketta (olen ihan hulluna kaikkiin nauhoihin ja koristeisiin ja teippeihin) ja muutama todella halpa puinen nuppipalapeli Helmille. Nyt sitten Turussa ihastuneena huomasin, että kyseinen liike on ilmestynyt myös Hansaan ja sinnehän piti taas päästä sälää hypistelemään. Tällä kertaa löysin tosi kivat naulakot lapsille ja halvalla...:D olisikohan ollut kolmisen euroa kappale. Meillä on jo jonkin aikaa ollut ongelmana tuo lasten ulkovaatteiden ja reppujen säilytys, kun niitä tuntuu lojuvan vähän siellä sun täällä. Nyt saatiin vihdoin kivannäköiset naulakot ja vaatteet vielä jonkinlaiseen järjestykseen. Toinen naulakko laitettiin hieman ylemmäs ja toinen sen alle, että Helmi ylettyisi ottamaan omat ulkovaatteensa itse. Suosittelen poikkeamaan Tigerissä jos jossain sellaiseen törmäätte! Sen verran selvitin, että kysesssä on Tanskalainen, Kööpenhaminassa vuonna 1995 perustettu ketjuliike, mutta Suomeen todennäköisesti rantautunut vasta viime vuosina. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan...:)




keskiviikko 26. maaliskuuta 2014

Shaksuka

Löysin eilen karkkipäivä-blogista ihanan reseptin, joka sopii näin keventävillekin...;) Blogin mukaan Shaksuka (makean tulisessa tomaattikastikkeessa kypsennettyjä kananmunia) olisi alkujaan Tunisialainen ruoka ja itse en ole kyseisestä herkusta koskaan kuullutkaan! Kuulosti kuitenkin sen verran hauskalta ja herkulliselta, että pitihän sitä kokkailla itselle päivälliseksi.



Shaksuka

Sipuli & valkosipulia
Paprikaa
Tomaatteja tai tomaattimurskaa
Tomaattipyrettä
Kananmunia

Mausteita:
Juustokuiminaa, pippuria, chiliä, sokeria

Päälle persiljaa tai muita yrttejä

Kasvikset sopivan kokoisiksi paloiksi ja pannulle freesaantumaan tilkassa öljyä. Kun ovat hieman pehmenneet, lisätään tomaattimurska & -pyre ja mausteet. Kansi päälle ja haudutellaan kasaan.  Kun seos on sopivasti keittynyt, lisää pinnalle kananmunia syöjämäärän mukaan ja anna hautua sopivaan kypsyysasteeseen. Lopuksi vielä päälle persiljaa tai jotain muuta sopivaa yrttiä.



Jääkaapissani oli lisäksi kesäkurpitsanpala, jonka lisäsin myös seokseen. Chiliä ja tomaattipyrettä ei kotoa löytynyt, joten laitoin makeaa chilikastikka & tapascoa. Makeutuksena käytin fariinisokeria ja mausteena Garam masalaa. Ja nam mitä herkkua ja mikä tuoksu! Söin heti puoli pannulista yksin! Tätä teen uudestaan kyllä...

Ja jottei liian terveelliseksi menisi, niin suklaakakku tuli myös leivottua tämän illan MLL:n perhekahvilaa varten... ja jäipäs sitä hiukan vielä iltapalaksi itselle ja isännälle, kun lapset saadaan nukkumaan...:D

Makoisaa keskiviikkoa!


tiistai 25. maaliskuuta 2014

Keittiösuunnitelmia

Melkein koko yön nuhanenien kanssa valvoneena (isosisko niiskuttaa myös) on hyvä viettää kotipäivä keittiökuvia selaillen pikkuveljen nukkuessa päiväuniaan ja isosiskon tuijottaessa sohvalla peiton alla Pikku prinsessa-ohjelmaa. Keittiösuunnittelu on nyt täydessä vauhdissa ja ollaan alettu kilpailuttaa firmoja. Yökausia olen pohtinut ja miettinyt eri pohjaratkaisuja, kun itselle tuo keittiö on varmaan se talon tärkein tila! Rakastan ruuanlaittoa ja leipomista ja tämä harrastus onkin kokenut melkoisen inflaation täällä vuokrakotimme ahtaassa keittiössä. Vietän todennäköisesti keittiössä eniten aikaa päivästä. Onneksi ehdein tehdä jo yhden keittiön edellisessä kodissamme ja sieltä onkin saanut poimittua ne hyvät ja huonot puolet. 



Laataksi olen aina ajatellut tiililadontaista, kiiltävää, hieman kohokuvioista laattaa, mutta jotenkin nyt nuo marokkolaiset ovat vieneet sydämeni!
 Ollaan nyt valittu kilpailutukseen muutama lähiseudun keittiöfirma ja tietenkin myös paikallinen. Olen tehnyt itse suunnitelman ja sillä samalla pohjalla ja materiaaleilla nyt sitten tarjouksia tiedustelemaan. Melkoisen vahvalla sijalla on kuitenkin Ikean keittiö, jota jo edellisessä kodissamme pohdeimme. Viimeksi se jäi kuitenkin toteuttamatta, kun kohteena oli vanha talo, vinot seinät ja kompromissiratkaisut. Koimme tuolloin helpoimmaksi ottaa suoraan firmasta ja asennettuna. Nyt tilanne on kuitenkin eri, kun teemme uutta ja seinien ym. muiden pitäisi olla suoria ja vesi- ja sähköjutut päätämme itse. Hinta on varmaan suurin tekijä Ikean eduksi ja katsotaan nyt, kuinka kilpailukykyisiä muut firmat pystyvät olemaan... samaa lastulevyä nuo kaikki kuitenkin ovat, kun mihinkään mittatilauspuusepän keittiöön budjetti ei riitä!



Ihana Ikean hana...:D ja hirveistä hirvein kulmikas allas, jota en enää koskaan keittiööni huoli! Mahdoton pitää puhtaana, edellisessä keittiössäni tuollainen oli.
 Keittiömme tulee olemaan U-mallinen ja keskelle sijoitetaan pyöreä ruokapöytä. Suurempi ruokailutila sijaitsee keittiön ja olohuoneen välissä, erkkerissä, mutta halusin keittiön puolelle kuitenkin jonkun ruokailutilan arkikäyttöön myös. Kauan pohdein saareketta liedellä, mutta kuitenkin olen nyt päätynyt pöytään, jos vaikka tila tuntuukin ahtaalta, niin pöydän saa helposti pois. Nyt vaan pitäisi löytää joku ihana, mielellään vanha, pyöreä pöytä ja tuolit. 




Kello josta haaveilemme...

Uuni tätyy saada ylös. Edellisessä keittiössäni uuni oli ylhäällä ja lasten ja koirien kanssa oli tosi toimiva ratkaisu.
Väritys tulee olemaan keittiössäni tietenkin valkoinen ja ovimalli melko varmasti pystylautakuvioinnilla (mahtaakohan olla oikea sana). Tykkään posliininupeista ja vetimistä ja tuo ihana Ikean hana sopisi tyyliin myös täydellisesti. Posliiniallas myös houkuttelisi, mutta olen kuullut niistä kuitenkin melko paljon huonoa, joten luulen päätyväni ihan tavalliseen teräsaltaaseen puöristetyillä kulmilla. Ainut mikä on vielä todellisen mietintämyssyn alla, on taso. Laminaatti on materiaali (koska olen todella laiska huoltamaan esim. puista tasoa), mutta väritys on vielä aivan hakusessa. Omalla tavallaan tumma (harmaa tai jopa musta) taso kiinnostaisi, tai sitten vaalea koivun värinen. Tumma kivennäköinen olisi muuten aika varma valinta, mutta jotenkin pelkään, että se näyttää laminaattina niin keinotekoiselta... tätä täytyy vielä pohtia!

Nyt lounasta lapsille ja itselle ja eiliset jalkkistreenit olivat muuten huikeat...:D

Kuvat Stadshem & Alvhem

maanantai 24. maaliskuuta 2014

Kesäaikaan

Niin kaunis ilma! Aurinko paistaa, on lämmintä, kuraista ja kevään hajuja... tänään vietetty pienimmän kanssa aamupäivä päivystyksessä sitkeän ja aina vaan pahenevan flunsaan takia, mutta muuten täydellinen päivä! Ja ilmeisesti tätä on luvattu jatkuvan useita päiviä... Uusi keväinen neuletakki päälle ja raitapaitaa alle.


Kuuntelin tuossa päivystykseen ajellessa radiosta keskustelua kesäaikaan siirtymisestä ja sen vaikutuksista ihmisiin. Kuulemma on tutkittu kellojen siirtämisen aiheuttavan tietenkin uniongelmia, mutta myös sydänkohtauksia. Aika pelottavaa jos näin oikeasti on! Omasta mielestäni koko kellojen siirtäminen on täysin typerää ja todellakin sekoittaa aikataulut, ainakin näin lapsiperheessä. Kyllä se tunti vaan kummasti saa nukkumaanmenot ja aamuheräilyt sekaisin pieniltä. Itse kuulun niihin onnekkaisiin, jotka omaavat melkoisen hyvät unenlahjat ja nukun kyllä koska ja melkein missä vaan ja minua itseäni ei kellojen siirtäminen haittaa. Liputtaisin silti ehdotuksen puolesta, että siirryttäisiin keskieuroopan aikatauluun eikä turhia hinattaisi kelloa edestakaisin keväällä ja syksyllä!



Tänään Karijoen mimmiliigan ensimmäiset treenit...:D Ainakin ilmat suosii ja voidaan nautiskella auringonpaisteesta ja hyvästä seurasta!

Aurinkoista maanantaita!

sunnuntai 23. maaliskuuta 2014

Avokado suklaamousse

Ja koska kaikki elävät nyt terveellisesti ja tähtäävät kesäksi rantakuntoon, niin minäkin olen nyt tuhlannut tunteja netissä pyörien ja terveellisten herkkujen reseptejä etsien... Päiväkaffiherkuksi siis tänään asteen verran "terveellisempää" suklaamussua... nam! Hedelmäkorissa möllötti useampi jo melkoisen kypsä avokado jotka pitäisi melko nopeasti käyttää ja herkkuhammastakin  ikävästi kolotteli (kuten melko usein) ja muistin jonkin reseptin lukeneeni, jossa olisi käytetty avokadoa suklaamoussen tekoon. No tuumasta toimeen ja googlaamaan ja blenderi hurisemaan.


 Avokado suklaamousse 
(annoksia n. 4-5)

Kypsiä avokadoja 3-4 koosta riippuen
n. 1dl tummaa kaakaota
manteli/kookosmaitoa
hunajaa 
Vaniljan makuista protskujauhoa

Kaikki siis vaan blenderillä sileäksi mousseksi ja nestettä sen mukaan, että saa mieleisensä koostumuksen. Ohje on muokkailtu netistä löytyneistä ohjeista. Itselläni ei ollut raakakaakaojauhetta, että ihan normi Van Houtenilla mentiin ja koska proteiiniahan pitää joka aterialla olla, niin lisäsin pikkasen tuota vaniljan makuista Heraa sekaan ja tuomaan samalla ihanaa keinotekoista makeutta...:D Ja oi kuinka herkkua tulikaan! Kermaista ja suklaista ja varmasti maistuu kaikille, jotka tykkäävät tummasta suklaasta! Kookoslastuja pikkasen koristeeksi ja päiväkaffihetki on pelastettu. Ja on muuten hirmu täyttävää! Itse omistan melkoisen pohjattoman mahan herkkujen suhteen, mutta tätä ei kyllä kovin suurta määrää pystynyt syömään...

Ihanaa sunnuntaita kaikille!


lauantai 22. maaliskuuta 2014

Talon tikutusta ja perustusten pähkäilyä

Vietettiin isännän kanssa yksi tuulinen ja pirullisen kylmä iltapäivä tontilla talon kulmia tikuttaen. Hahmoteltiin hieman talon paikkaa ja sen muotoa ja kokoa tontille. Hasssua kun isolla tyhjällä pellolla nuo mittasuhteet tuntuvat heittäneen häränpyllyä ja töllikin vaikutti ihan liian pieneltä, vaikka tiedämmekin, että pieni se ei ole, vaan ihan sopiva!


 Nyt on valvottu öitä ja mietitty hullun lailla perustusratkaisua! Ollaan tässä oltu hieman pattitilanteessa, kun osa porukasta on sitä mieltä, että betonilaattaperustuksella tehdään ja sitten taas osa on ollut rossipohjaratkaisun kannalla... sitä nyt sitten ollaan punnittu ja pohdittu ja mietitty ja kyselty ja googlailtu...:D Isoin ratkaiseva tekijä pohjan miettimiselle on ollut tietenkin itse maaperä, mutta myös kujalla kulkeva raskas liikenne. Tuo meidän kotikuja on melko vilkkasti liikennöity ainakin puintiaikaan, kun isännät tuo viljaa kärrykaupalla ja rekat taas vievät sitä eteenpäin. Raskasta kalustoa siis kulkee edestakaisin ja paljon! Olemme nyt pitkän harkinnan tuloksena päättäneet pitäytyä alkuperäisessä suunnitelmassa ja perustukset tulevat betonilaatalle. Suurin vaikuttava tekijä varmaankin oli se, että muut talot ympärillä ovat myös rakennettu laatan päälle ja kokemusta siis siitä ja liikenteestä, mutta yhtään rossipohjaista taloa kujalla ei ole.

Mamma ja pappa hengailee "kuistilla"...:D


 Emma-serkkuni (Pintariipaisuja-blogista) innoittamana olemme innostuneet perustamaan tänne oman naisten jalkkisjoukkueen ja ensimmäiset treenit olisivat maanantaina...:) Oma jalkapallotietämys on täysin nolla ja oikeastaan koululiikunta aikoinaan tuhosi kaiken pallopeli-innon itseltäni! Ajattelin kuitenkin, että jos nyt aikuisiällä innostuisi uudelleen ja saataisiin liikunnan iloa aikaiseksi hyvässä seurassa! Rakas siippani lupasi alkaa valmentamaan tätä mahtavaa tiimiä ja enoni keilajoukkue lupasi tulla vastustajaksi turnaukseen, jos saan joukkueen kasaan! Ja kyllähän meillä jo joukkue kasassa on...:) kaikilla pallotietämys nolla, mutta siitä on suunta vain ylöspäin...:D lehmät kirmaamassa laitumella, niinkuin eräs joukkuetoverini osuvasti meitä kuvaili...;)

Tänään siis oma henkilökohtainen tutusmistreenini pallon kanssa, mies kuulemaa opettaa potkutekniiikoita...

keskiviikko 12. maaliskuuta 2014

Kevätkenkiä

Viikonloppuna Turussa oli melkoisen keväinen ja ihana ilma! Aurinko paistoi, mutta kova tuuli kyllä piti huolen, ettei liian lämmin päässyt tulemaan! Kierreltiin kauppoja lauantaina ja innostuin ostamaan itselleni jo melkoisen keväiset kengät. Kumisaappaita olen jo pitkään tässä katsellut, mutta jotenkin ne vaan aina ovat siirtyneet hanintalistalla eteenpäin muiden "tarpeiden" tieltä..;) Dinskosta nappasin sitten mukaani melkoisen edullisesti suloiset ja tyttömäiset, vaaleanpunaiset saappaat, sekä ihanat keväiset tossut (vaikkapa Nycin reissulle).



 Kevätkenkävarastoa on nyt sitten täydennetty ja muuta ei tarvitsekkaan hankkia ennen reissua! Mutta suloiset ovat nuo tossut! Hieman ehkä aamutossufiiliksellä, mutta tuo pantteri on aika hauska! Ensi viikolla taidettiin kyllä taas lupailla kovempia pakkasia, että taitavat nuo kengät siirtyä vielä odottelemaan kaappiin... vähän tässä jo pääsi innostumaan noista sulaneista teistä ja auringonpaisteesta...:D

Lähetettiin tas eilen muutama muutosehdotus talotehtaalle ja nyt en kyllä enää kehtaa ehdottaa mitään muutoksia! Ollaan nyt vähän väliä oltu yhteydessä ja haluttu muuttaa vielä jotain ja sitten vielä jotain ja taas takaisin jne...:D Nyt saa luvan olla valmista, kun piirrustukset pitäisi saada jo viraillisiksi ja valmiiksi pian! Nyt käyn keittiön kimppuun ja alan pyöritellä sitä oikein tosissani!

Ihanaa keskiviikkoa kaikille!

maanantai 10. maaliskuuta 2014

Maanantaina

Kotona taas, väsyneempänä kuin viime viikolla. Ihana viikonnloppu silti takana, kaksi hotelliyötä, ravintolaillallinen, lounastamista ystävien kanssa, shoppailua, äärettömän hauskat bileet, aamuyön pikaruokamättö, Ikean lihapullat, väsymys ja päänsärky ja omat rakkaat pikkuiset viime yönä vieressä nukkumassa ja tuhisemassa...:) Irtiotto arjesta kahdestaan miehen kanssa, taas jaksaa paremmin arkea, kunhan joskus saan nämä univelat taas kuitattua...:D

Neuletakki: puuvillainen Lovely Knit Odd Mollylta, Huivi: Becksöndergaard

Ja paluu arkeenhan on tietysti raadollinen ja tänään taas tapahtumaa kerrakseen... Meillä oli tänään sovittuna iltapäivällä treffit talotehtaan kanssa viimeisistä muutoksista ja toiset treffit ensimmäisen keittiöfirman kanssa ja olisi vielä pitänyt piipahtaa poliisilaitoksellekin passia hakemaan... mutta kuinkas kävikään?! Auto sanoi sopimuksensa irti eikä suostu hievahtamaankaan ja Helmikin sai pudotettua lasisen hillopurkin jalkansa päälle sillä seurauksella, että puolen iso- ja etuvarvasta lähti irti... kiva juttu! Onneksi on tee-se-itse äiti olemassa ja iholiimalla vaan kiinni ja laastaria päälle! Ei kiitos enää tälle illalle mitään sattumia!

perjantai 7. maaliskuuta 2014

Nyt se alkaa...

No niin, nyt se sitten alkoi, rakentaminen! Ensimmäinen kuoppa on nyt eilen kaivettu tontille...:) Tutkittiin vielä hieman maapohjaa pääsuunnittelijan kanssa ja varmistettiin perustusratkaisua. Routaa ei paljoa ollut ja muutenkin ilma on niin keväinen, että peltohommat voitaisiin aloittaa melkein vaikka heti! Paperisodassa aletaan olla voiton puolella ja nyt on keittiö ja kylpy- ja kodinhoitohuoneet saatu suunnitelluksi pääpiirteittäin ja ikkuna- ja ovikaupatkin vihdoin tehtyä. Todella ällöttävä vaihe tämä papereiden kääntäminen ja vääntäminen! Seuraavaksi sähkö- ja lvi-suunnitelmaa, takkatarjouksista valitseminen ja sitten pitäisi alkaa miettiä yläkerran portaita.



Talomme valmistaa Puutalokymppi Kauhajoelta, runkovalmiina. Malli on täysin omamme, yhdessä tehtaan edustajan kanssa suunniteltu ja hiottu, monien iltojen ja öiden mietinnän tulos...:) (tarkoituksena saada kaksikerroksinen, edes hiukan pohjalaistalon näköinen). Ikkunat ja ovet otimme erikseen Tiiviltä, jotka sitten talotehtaalla asennetaan elementteihin. Ainakin nyt vielä toistaiseksi on kaikki sujunut tehtaan kanssa mukavasti... Talon toimitus on nyt alustavasti sovittu kesäkuun puolenvälin jälkeen.... 

Pienet maisitiaiskuvat töllin ulkonäöstä...



Että sellaista..:) Nyt laukkua pakkaamaan, kun lähdettään miehen kanssa viettämään viikonloppua Turkuun, ihan kaksin ja hotelliin oikein kahdeksi yöksi..:) Suunnitelmissa hyvää ruokaa, leffailta, lounasta ystävien kanssa, shoppailua, päikkäreitä ja lauantain huipentumana Stureplan-bileet...:D

Tämä ukko jää vartioimaan tiluksia, jos vaan pystyssä pysyy vielä hetken..:D tämän talven ensimmäinen ja ehkäpä viimeinen lumiukko, joka saatiin aikaan Helmin kanssa, kun kieriteltiin kaikki pihasta löytyneet lumet!